In de kaasfabriek maakt Pur Natur zijn verse kaas nog op de traditionele manier. Dt gebeurt door het stremsel in een stoffen zak te laten uitdruppelen, net zoals vroeger. Het resultaat is een heerlijke verse kaas die manueel wordt verwijderd om te filteren en te koelen. Dankzij deze langzame en natuurlijke traditionele methode komen geuren en smaken vrij en wordt de gladde, romige textuur bewaard.
* = Artikelen niet altijd op voorraad, op voorhand te bestellen