Mascarpone is een gladde, volle, Italiaanse kaas uit Lombardije. De kaas wordt gemaakt van lichte room die 25% botervet bevat. Deze ietwat dikkere kaas heeft een zoete, boterachtige smaak en is dus perfect voor desserts. Mascarpone is rijk aan eiwitten, calcium en vitamine A, B2, B12 en D.
* = Artikelen niet altijd op voorraad, op voorhand te bestellen